在汉字中，有一种特殊的写法叫做“提手旁”，它能让一个汉字与众不同。今天我们来看看用“提手旁”字形构成的“锅”字，究竟是一个怎样的故事。
“锅”字的提手旁，长得非常像一个勺子。而汉字中的大部分与饮食相关的字中，都有使用“提手旁”的字体。比如，‘炒’字，就是两个‘提手旁’字形‘炒’在一起，形成的。
“锅”字的本意，是指用火做饭的容器。提手就是用来把锅拿起来的。在古代，炊事员用的是石锅，因为沉重，所以需要有个提手来搬运；后来演变为铁锅和不锈钢锅，设计也逐渐更趋合理化，外形也越来越华丽，但是提手保留至今。