蓝瘦香菇是一道地道的湖南名菜,香气扑鼻,食后回味无穷。但近年来,随着人们对美食的追求,蓝瘦香菇的变种也越来越多。
在各种变种中,最让人惊艳的应该是:瘦了、白了、香了还多了一口甜的蓝瘦香菇。
瘦了,即是去除了传统做法中的油腻。白了则是因为用白鸡肉代替了传统的五花肉,更加健康。香了则是因为加入了孜然、八角等多种香料,口感更加丰富。多了一口甜,是因为增加了适量的红糖,调和了各种味道。
这种改良版的蓝瘦香菇,在全国各地的餐馆里也已经开始流行。如果你还没尝试过,赶紧行动起来,一定会被这款美味的变种征服。
蓝瘦香菇是一道地道的湖南名菜,香气扑鼻,食后回味无穷。但近年来,随着人们对美食的追求,蓝瘦香菇的变种也越来越多。
在各种变种中,最让人惊艳的应该是:瘦了、白了、香了还多了一口甜的蓝瘦香菇。
瘦了,即是去除了传统做法中的油腻。白了则是因为用白鸡肉代替了传统的五花肉,更加健康。香了则是因为加入了孜然、八角等多种香料,口感更加丰富。多了一口甜,是因为增加了适量的红糖,调和了各种味道。
这种改良版的蓝瘦香菇,在全国各地的餐馆里也已经开始流行。如果你还没尝试过,赶紧行动起来,一定会被这款美味的变种征服。
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