热干面，是中国传统的小吃之一。它最初是由陕西人发扬传统并加以改良发展而来，现在已流行到了全国各地。它凭借着其独特的口感，受到了许多人的追捧。今天，小编就来为大家介绍一下，如何制作一碗正宗的热干面。
所需材料：
- 面条300克
- 黄酱60克
- 芝麻酱30克
- 醋2勺
- 酱油2勺
- 老抽少许
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
制作过程：
- 将面条放入沸水中煮熟，捞出放在碗中。
- 将黄酱、芝麻酱、醋、酱油、老抽、葱花、蒜末混合搅拌均匀，倒入碗中的面条上。
- 挤少许蒜泥，加入醋和酱油，拌匀，码放在酱面上面。
- 撒上适量的芝麻酱和葱花，最后放上适量的香菜即可。
一碗香喷喷的热干面就做好啦！你学会了吗？试着动手自己制作一碗吧！