做饭最不能缺少的就是一份心情和一颗耐心，所以当你打算尝试做土豆饼之前，请放下你的烦躁心情、提高警惕、全情投入吧！
准备材料：
- 土豆
- 面粉
- 盐
- 油
步骤：
- 把土豆洗干净，去皮，切成土豆块；
- 将土豆块放入锅中，加入适量清水，盖上锅盖，开火煮熟土豆块（大约需要10-15分钟）。
- 把煮好的土豆块倒入盆中，用勺子捣成泥。
- 加入面粉和盐，搅拌均匀。（注：土豆泥的体积比较大，加入面粉不要一次性加完，每次都要搅拌均匀再加）
- 和成面团，揉至水面，觉得揉不动了就可以放置在室温下静置15分钟，醒面。
- 现在把面团分割成均匀小块，搓圆压扁，制作成饼状，烧热锅，倒入适量的油烧热，放下土豆饼，煎至变黄，两面都煎到，从锅中取出土豆饼就好啦。