在老上海的巷弄里，每当爷爷奶奶在下馆子时，总会听到「把菜叫上红泥管儿」的口令。红泥管其实是一种传统的饮水工具，由于其耐用易清洗、造型优美、音色宜人，因此不仅被用于饮水，还被用于召唤出菜品。而这种家喻户晓的物件，成为了老上海文化的符号之一。
红泥管以其朴素实用的特点，深深地扎根在人们的日常生活中。作为老上海文化的缩影，它见证了这座城市的沧桑巨变。
如今，红泥管已经渐渐退出了我们的日常生活，取而代之的是各种新型饮水器具。但那种朴素耐用的品质，却是如今这个浮躁世界中缺失的精神。
或许，我们真的需要一些红泥管的忠诚、朴实和沉淀，来让自己以及这座城市变得更纯粹、更美好。