天气渐冷,我们的身体却意外地变得越来越脆弱,最怕感冒跟着降温一起来。这时候,喝一杯姜汤是最好的选择之一。而在众多姜汤中,有一款驱寒姜汤非常特别,它不仅能够温暖身体,也赋予了我们特殊的味觉体验,同时还可以提高免疫力。今天就让我们一起来学习如何制作这款驱寒姜汤吧!
所需材料:
- 生姜:适量
- 红枣:适量
- 枸杞子:适量
- 冰糖:适量
步骤:
- 生姜洗净去皮,切成薄片,放入锅中加中等量的水,小火煮10分钟左右,直到水呈现姜黄色。
- 将红枣,枸杞子洗净,放入姜汤锅中,继续煮2-3分钟。
- 加入适量的冰糖搅拌均匀,继续煮1-2分钟,直到冰糖完全溶化,即可关火。
温馨提示:
1.这道姜汤偏甜,如果您喜欢更辣的口味,可以适量加入干辣椒、花椒等辣味调料。
2.冰糖可以根据自己口味增减,如果您对甜食不是很敏感,可以减少冰糖的食用量。
3.煮的过程中千万不要用大火,需要减小火力,让姜的味道能够完全挥发,呈现出最好的口感。
寒冬驱寒姜汤怎么做 手把手教你最简单做法
寒冷的冬天,人们总是喜欢喝一些暖身的食物,比如火锅、热汤等。今天小编为大家介绍一款驱寒姜汤的做法。姜汤最大的功效就是暖身,可是姜汤并不是人人都会做。那么,这款姜汤怎么做呢?
材料:
- 生姜200克
- 红枣10个
- 大米适量
- 水适量
- 冰糖适量
做法:
- 将生姜去皮,切小片备用;
- 大米先用水泡一会儿,然后洗干净;
- 热锅凉油,将姜片炒香;
- 加入适量的水,放入生抽,姜和红枣;
- 待水烧开后,将大米倒入锅内;
- 大火下煮至水烧干;
- 加水到锅边高出2cm左右,改小火焖煮20-25分钟;
- 放入适量的冰糖熬至糖化成糖浆,关火;
- 最后放入大枣在锅中焖20分钟,姜汤就做好了。
注意事项:
- 炒姜片的时间不要过长,否则姜的味道就会过重。
- 大米要泡过之后洗干净,这样做出来的姜汤更香更醇。
- 大枣可以加可以不加,不加煮出来的姜汤甜度会稍微差一些。
驱寒姜汤不仅味道好,而且具有非常好的暖身作用。寒冷的冬天喝上一碗热腾腾的姜汤,不仅能够解决我们的寒冷问题,还能够让我们保持健康。
这个冬天喝它 | 驱寒姜汤怎么做
冬天到了,不少人会感觉手脚冰凉,背部发凉,想要驱寒的同时暖和身体。那么,怎么样的饮品才能让你在一边幸福地喝,一边从内到外热乎起来呢?这里就介绍一款适合你的饮品——驱寒姜汤。
驱寒姜汤的制作材料并不复杂,英文关键词为ginger、honey、water、lemon,需要的主要材料有:生姜、蜂蜜、柠檬、水。并不难制作,你只需要花费十分钟时间就可以独立完成。关键的一步是如何让姜味更浓郁:姜块需要先拍打几下再加入开水中。等到水沸腾后,再加入柠檬汁,煮沸后加入蜂蜜,搅拌均匀就可以了。
喝起来味道非常好,姜的辣味与蜂蜜、柠檬的甜味混合,既可以活血驱寒,又可以滋补身体。而且,这个冬天天气特别干燥,喝上一杯可以缓解咳嗽、喉咙发痒等不适症状。同时,因为姜汤对于食欲有所提高的作用,也能够增加身体热量,适合需要减肥的人士食用。
总之,这是一款非常适合冬天的饮品,既好喝又能起到很好的驱寒作用,让你的身体从内到外可以暖起来。而且制作非常方便,赶紧行动起来吧!