10分钟搞定的甜酒酿做法

甜酒酿是一道异常受中国人迎接的美食，不仅口感醇香，更有厚实的营养，是经由长时间发酵而制成的糯米酒浆。今天给人人先容一种快速制作甜酒酿的方式，只需要10分钟。

所需质料：

• 糯米粉 100g
• 白糖 50g
• 开水适量
• 黄酒 50g

步骤：

1. 将糯米粉和白糖夹杂，加入适量开水，搅拌平均。
2. 加入黄酒，再次搅拌平均，放置20分钟。
3. 将夹杂好的糯米糊入蒸锅或电饭煲中蒸熟。
4. 将蒸熟的糯米糊晾凉，入口时混入适量蜂蜜和桂花即可。

只管这种方式制作的甜酒酿快速简捷，但品质不输传统的制作方式。以是，喜欢甜酒酿的同伙可以试试这种方式，省时又鲜味。