什么是鸡内金
鸡内金是磨成粉末的鸡的跖趾骨头，中药上称为“鸡跖草”或“足跖草”。鸡内金富含硫磺、钙、磷等微量元素和许多氨基酸，具有清热解毒、活血散结、消肿定痛、养颜美容等多种功效。
鸡内金的功效和作用
清热解毒。种种原因导致体内湿气和毒素的积累，鸡内金可以帮助清除体内湿气和毒素，清热解毒，有益于肝、胆、脾、肾等器官的保养健康。
去炎消肿。鸡内金能够有效改善局部组织水肿等炎症现象，减轻受伤或发炎部位的疼痛感，对于扭伤、骨折、关节疼痛等症状都有一定的缓解作用。
美容养颜。鸡内金含有丰富的胶原蛋白等多种具有滋润皮肤的元素，有助于保持肌肤润泽光滑，减少细纹等肌肤老化现象。
鸡内金的食用方法
鸡内金多用于中药配方，红烧鸡内金等传统名菜也是美食佳肴。一般日常用量每天不宜过量，使用前请咨询医师或中药师。