灰皮诺(Grey Pinot)，这种红葡萄酒在意大利稀奇是在托斯卡纳区域普遍种植，是意大利最长寿的传统酿造之一。它也是意大利最常用且最受迎接的葡萄品种之一。
浅色、高酸、低单宁、低酒精度是灰皮诺品种的特点。它的果香和香料气息凭证区域和年份的差异而变化，然则它的主导味道是鲜艳的草莓和覆盆子芬芳，夹杂着略带苦涩地白胡椒和香辛料气息。若是您正为炎天寻找适合品尝的酒，那么灰皮诺款就是您的不二之选。
无论是纯色种植仍是夹杂酿造，灰皮诺葡萄都融入了橡木桶里的味道，它就像是一位艺术家，经由一定的“雕琢”和“训练”，将其“艺术品质”荣耀地泛起给我们。意大利酒庄的灰皮诺常用于调制桃红葡萄酒，调制香味怪异、口感温润的佳酿。