广东话，又称粤语，是汉语的七大方言之一，主要分布在中国南部广东省、香港特别行政区和澳门特别行政区等地。广东话的发展早在2000年前的汉朝就已经起步，可谓历史悠久。
在现代汉语的发展历程中，广东话以其独特的语音、语调、词汇和语法，成为了江浙一带及华南少数民族的交流工具。由于广东省是全国经济最发达的地区之一，广东话也因其广泛的应用在商业、文化、娱乐等领域中而广为流传。现在，广东话越来越得到全国范围内的关注，更成为电影、电视剧、网络直播等中的热门话题。
广东话的语音特点十分明显，其中最具特色的就是会将普通话中的“n”、“l”、“r”等音发成舌尖音，形成“ry”、“ny”、“ly”等特别的音韵，这是广东话的特色之一。此外，广东话中还有很多惯用与俚语词汇，非常独特。例如，必选词“嘢”（yé）、表示感叹的“哎哟”（āiyō）等，这些独特的语汇也让广东话成为了跨文化交流的重要工具。
总体来说，广东话作为中国南方地区的主要交流工具，已经融入了当地人的日常生活和文化。无论是在宴席、梨园戏、沙茶牛肉等方面，广东话都充分展现了其作为粤语文化的商业、交际、娱乐等应用领域的独特作用，成为了深受广东省及其周边地区人民喜爱的方言。