汉堡是美国的特色快餐食品,在全球范围内都受到广泛的喜爱。经典的汉堡一般由面包、肉饼、生菜、番茄、奶酪、酱汁等组成,这也是最基础的组合。其实,除了这种经典组合方式,你还可以添加不同的食材和酱汁,打造出属于自己的独特口味。
接下来,我们分享一个独特的汉堡包做法,希望能给大家带来不一样的味蕾感受。
材料:
- 鸡胸肉250克
- 比萨芝士50克
- 法棍面包2根
- 半个西红柿
- 两片生菜
- 盐、黑胡椒、五香粉、蜂蜜适量
操作步骤:
- 鸡胸肉切小块加盐、黑胡椒粉、五香粉、蜂蜜腌制15分钟以上。
- 法棍面包横切开,放入烤箱烤5分钟,焦香口感更佳。
- 热锅凉油,达到7成热时倒入腌制好的鸡肉块,煸炒至八成熟,加入番茄酱,煮至稍微收干。撒上切碎的香菜,搅拌均匀。
- 把烤好的面包中间放上生菜叶,抹上适量的番茄酱,然后加入鸡肉块和比萨芝士,封上另一片面包,放入烤箱再烤5分钟。
- 取出来后,点缀上切好的西红柿和香菜即可。
这样,一份香气四溢的自制汉堡包就完成了!希望大家喜欢。