四脚牛（Scientific Name：Bovinae quadrupedia）是一种哺乳动物，属于硬蹄类动物。它们是农业中最重要的家畜之一，也是人类文化中的重要象征之一。
四脚牛的身体特征是拥有四只蹄子，它们的皮毛颜色丰富多样，有白色、黑色、棕色等。四脚牛的体形较大，体重一般超过500公斤。
四脚牛的生活习性是以草食为主，主要栖息在草原、农田等地区。它们利用自己的牙齿和舌头将食物咀嚼和咽下，同时它们的胃部构造特殊，可以有效消化纤维质的食物。
四脚牛在农业中广泛应用，可以为人类提供肉类、奶制品、皮革等丰富资源。此外，它们还可以用来进行农田耕作，是农民不可或缺的助手。
作为文化象征，四脚牛在中国古代文学、绘画、雕塑中经常出现，象征着勤劳、力量与耐力。在民间传说中，四脚牛也被赋予了很多神奇的能力，被人们视为吉祥的象征。