南昌位于江西省中部，自古是江南重要的经济、文化、交通、物流中心，也是江西省的省会，被称为江西的“硅谷”，是一座充满活力和发展潜力的城市。随着旅游业的兴起，越来越多的游客开始追捧南昌的美食，南昌的美食文化也逐渐被外界所认识和接受。
在南昌，你可以品尝到各种各样的特色小吃，各种风味的美食更是汇聚于此，下面就为您介绍几种在南昌一定要品尝的美食。
1. 玉米汁 这是南昌的一道特色饮品，以新鲜的甜玉米为原材料，经过榨汁、过滤、加糖等制作而成，外观呈浅黄色，口感清甜、爽口，是夏日解暑品。同时，它还具有清热解毒、润喉止渴、美白肌肤等功效。
2. 烤鱼 南昌盛产鲈鱼、团鱼、鲟鱼等，这里的烤鱼使用的是当地的食材，加上特制的酱料，味道非常鲜美。烤鱼还有个特点就是配菜丰富，有肉类、素菜、豆类等多种搭配，每一种都能带给你不同的口感。
3. 过桥米线 这是一道来自云南的特色菜，但是在南昌也非常受欢迎。过桥米线的主要材料为米线、鸡丝、火腿肠、鸡蛋、豆芽等配菜，而汤就是过桥汤。吃起来汤鲜面滑、配菜丰盛、且营养丰富。
4. 小笼包 小笼包是南昌非常出名的一种小吃，是鲜肉馅、虾仁或者蟹黄馅儿包在薄皮中制作而成。外表看似普通，但是里面有鲜美多汁的汤汁，非常惹人喜爱。尤其是在冬天品尝，更能体现其美味。
5. 莲藕煲 莲藕煲是用新鲜莲藕为原料的一道特色菜，其主要特点是质地鲜嫩、味道鲜美、口感独特。南昌莲藕煲味道清淡，能保留原料的鲜味，又能让人有食欲。
以上是南昌美食的五种代表，如果你到了南昌一定不要错过哦！