烧卖作为广东传统点心之一，可谓是受到了广大茶餐厅特别青睐。你以为烧卖只是一种单一的食材制成吗？其实不然。烧卖可以用牛肉、猪肉、虾肉和鸡肉来制作。在制作工艺上，将面粉现场擀皮，馅料要用刀剁碎，然后再加上调味品拌匀，放在外皮中心，双手捏出褶子即可成形。口感上，不但咬在嘴里带嚼劲，而且独特的调料味道，让人越吃越有味道。
烧卖种类繁多，其中最受欢迎的当属猪肉烧卖，油而不腻，肉质鲜美，口感十足。如果你喜欢吃海鲜的话，虾仁烧卖或是鲜虾烧卖也是美味的选择。此外，香菇烧卖由于用香菇来增加味道，深受不少素食者的喜爱。
现在，烧卖已经成为食客喜闻乐见的美食之一，而且价格也非常的亲民，大概只需5元左右既可尝到一份美食。快来来到茶餐厅，品尝香气扑鼻的烧卖吧！