颜色分类（color sorting）是生产制造业中重要的一个过程，是将混合物中的不同颜色物质分离出来的一种技术。
在中国，颜色分类主要应用在粮食、矿石、药材等工业中，可以快速准确地分离出不同颜色的物质，提高了生产效率和质量。但是，在进行颜色分类时，需要注意以下几点：
- 选择合适的颜色分辨率，即使颜色差异明显，也要选用高分辨率的颜色分类机。
- 注意颜色平衡，要根据不同的物料进行调整，确保分离出来的物质色泽准确。
- 及时进行清洁和保养，颜色分类机器长时间使用后，会积累灰尘和污垢，影响分辨效果，需要定期清洁和保养。
只有在正确的操作下，颜色分类技术才能真正为生产制造业带来效益。