什么是月子餐？
月子餐，是指产妇在产后坐月子期间，按照中医药学及营养学的原理，进行食疗调理，配合体质、病理变化饮食和药膳，滋养身体，帮助恢复身体机能的传统中药保健饮食。月子餐的基本原则是祛寒、增温、调和。具体的做法因地域、家庭条件和个人口味不同而略有差异。
为什么要吃月子餐？
产妇产后身体虚弱，营养流失严重，通过食物的调理能够为产妇提供营养，恢复身体机能，同时也可以预防一些产后病症的发生。
月子餐的特点
- 滋补：采用具有补益作用的中药材，如当归、黄芪等，并搭配多种高蛋白食品，如鸡肉、鲫鱼等，以滋补身体。
- 易消化：月子餐注重采用易于身体吸收的食材，同时烹调方式也要求简单、易消化、易吸收。
- 荤素搭配：月子餐讲究荤素结合，制成的汤羹、粥品等，可以促进产妇的胃口，增加食欲，方便产妇的消化和吸收。
如何选择优秀的月子餐？
选择正规、专业的月子中心，可以通过口碑、官方合法证照、配餐的优良品质等方面来进行判断。针对不同产妇的身体状况推出不同的月子餐，适当的菜品搭配对于新妈妈们恢复身体十分有益。