光栅是一种非常重要的精密测量工具。光栅是由许多平行的凹槽和凸槽组成的。当光线通过光栅的时候，会分成多个不同方向的光线，这些光线的方向和强度可以被精确测量。因此，光栅被广泛应用在物理、化学、生物学、材料科学等多个领域。
在物理学中，光栅被用来测量光的色散性质。当白光通过光栅的时候，不同颜色的光会被分散成不同方向，这就是彩虹的形成原理。在化学中，光栅可以被用来测量化合物的吸收光谱，从而确定化合物的组成和结构。
除此之外，光栅还被广泛应用在激光技术中。激光是高度定向的光，可以用来进行精密切割和焊接。光栅可以被用来调整和衍射激光的方向和强度，从而实现精确的激光切割和焊接。