胡秋萍，既是诗人、小说家，又是创业者、翻译家，更是一个亲情至上的父亲。“身为一个爸爸，我觉得要是有更多人能够理解父爱跟母爱有所不同，那么这个世界就会更美好。”
胡秋萍最初以诗人的身份被推荐到了葡萄牙里斯本的一个文学节上。在那里他结识了当地的青年作家，其中一位是科考希尔（Pedro Correia），几起几落后，他与这位年轻作家深入交流互通有无，胡秋萍最后成为科考希尔的中文翻译。这个读书人的个性，让他可以从对诗的宏观审视，到对翻译的微观琢磨。
在此基础上，他开办了字仓翻译工作室。在创作上，他更是“文学奶爸”，将自己对亲情的思考生动融入了创作，著有长篇小说《枫叶树之恋体验》、诗集《墨汁》等。如今，他一直在不断尝试新的跨界。胡秋萍把“不一样的跨界、带着色彩的价值”理解为自己行文的两大特点。