香椿，是北方人非常喜欢的一种蔬菜，营养丰富，口感独特，有着浓郁的春天气息。但是，香椿的储藏时间并不长，只有几天的时间。怎么才能让香椿保存时间更长？接下来，小编就为大家分享几个小技巧。
1. 香椿切去根部后，用清水冲洗干净，并晾干备用。接着，把香椿放入保鲜袋中，用牙签在保鲜袋上戳几个小孔，这样可以促进香椿透气，不易滋生霉菌。
2. 将晾干的香椿放入一个透明的密封盒中，再放入冰箱冷藏室里保存，这样可以延长香椿的储藏时间。记得定期检查密封盒内是否有水汽，如果有，及时将水汽擦干。
3. 如果时间紧迫，可以将香椿焯水后，放入冷水中过凉。再放入保鲜袋，放入冷冻室里，这样可以保存10天左右。
小编介绍的三个方法，可以让香椿保存得更久更新鲜。大家可以根据自己的需求选择适合自己的方法来保存香椿哦！