蒜蓉虾的做法
香气扑鼻，口感鲜美的蒜蓉虾是无数人心头的美味，现在就让我们来了解如何制作这道佳肴！
材料：
虾500克、蒜5瓣、生姜适量、香葱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、淀粉适量。
制作步骤：
1.将虾洗净去虾线备用。
2.蒜拍成蒜泥，生姜切成姜末，香葱切末。
3.虾中加入蒜泥、生姜末、白胡椒粉、淀粉，调匀腌制15分钟。
4.取出腌好的虾，烧热锅倒入适量油，将虾放入锅中翻炒。
5.倒入料酒，生抽、盐，继续翻炒并搅拌均匀。
6.最后加入香葱翻炒均匀即可。
7. 好了，香喷喷的蒜蓉虾就做好了。小伙伴们，赶紧动手试试吧！