炒田螺是一道江南地区的名菜,常见于餐桌上。上海的生煎炒田螺尤其出名,以精选的肥美鲜活田螺为原料,用上等的调料下锅翻炒,砂锅融合三种原材料烘烤,散发出诱人的香气,让人无法抵挡。下面为大家介绍几家生煎炒田螺味道正宗的餐厅。
1、陆家嘴酒家虾之鲜
地点:浦东新区金科路99号华夏公路旁(华夏厅)。这家店的炒田螺产地优选,口感鲜美,味道独具一格。料理选料严格,以新鲜美味为主,口感也非常棒。
2、小楼春色面馆
地点:南京西路505号。其传统的上海味炒田螺,产地上海,口感鲜美,深受食客的欢迎。价格经济实惠,是一家集价、质、味于一体的小店。
3、静安寺大门口鲜芋仙
地点:南京西路585号(静安大厦正门口)。这家店的炒田螺鲜香浓郁,口感鲜美,十分好吃。独特的香味和口感让人一尝难忘,不得不吃的一道佳肴。