很多人在家里会做萝卜排骨汤，因为这是我们南方非常传统的家常汤品。萝卜排骨汤有非常好的补血补钙的作用，不仅味道鲜美，还非常营养。那么，下面教大家一份简单详细的萝卜排骨汤做法教程。<\/p>

一份萝卜排骨汤的原料:

• 排骨500克
• 白萝卜一只（300~400克）
• 生姜两到三片
• 清水适量
• 葱花适量
• 盐适量
• 料酒适量
• <\/li><\/ul>

  萝卜排骨汤做法：

  1. 排骨焯水去血水
  2. 白萝卜去皮切块
  3. 生姜切片
  4. 热水下入排骨用中小火煮至排骨外面的血沫全部浮出来，捞出排骨备用。
  5. 准备一个清水，放入焯水过的排骨烧开，准备放入其它材料，先放入料酒和姜片，慢慢烧萝卜块，翻炒均匀，再加入充足的清水，大火烧开。
  6. 将烧开后的白萝卜汤撇去浮沫，转小火慢慢炖上三四十分钟，或者放入高压锅里烧煮20分钟即可，加盐调味，再撒上葱花。小火再煮开3-5分钟，就可以关火出锅了。<\/li><\/ol>

     家常美味: 萝卜排骨汤的做法

     家常美味: 萝卜排骨汤的做法

     萝卜排骨汤是一道家常菜，萝卜和排骨搭配在一起，味道香甜可口，还有去火清热的功效。下面，我们来学习一下萝卜排骨汤的做法。

     

     所需材料：

     • 猪骨排400克
     • 萝卜250克
     • 生姜3片
     • 料酒适量
     • 盐适量
     • 味精适量
     • 清水适量

     做法步骤：

     1. 排骨切块，焯水捞出沥干；

     2. 萝卜去皮，切块，生姜洗净备用；

     3. 热锅凉油，将猪排骨煸炒至微微发黄；

     4. 加入清水，料酒烧开后撇去浮沫；

     5. 加入萝卜、生姜，转小火煮1个小时左右；

     6. 加入盐、味精调味即可。

     萝卜细嫩，口感清甜，搭配上排骨，口感更加鲜美。做法简单易学，小伙伴们可以在家自己尝试哦！

     美味萝卜排骨汤，滋补又营养

     萝卜排骨汤是一道营养美味的汤菜，它可以滋补身体，提高免疫力，增加食欲，健脾胃，还可以帮助女性美容养颜。萝卜排骨汤的做法也非常简单，只需要几个简单的步骤，就可以轻松做出美味的萝卜排骨汤。

     萝卜排骨汤的做法：

     1.准备好排骨和萝卜，将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。萝卜洗净去皮切块，姜切片备用。

     2.将锅烧热，加入足量的水，放入焯过水的排骨、萝卜块和姜片，将汤烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖2小时。

     3.放适量的盐和味精或者鸡精调味，即可。

     

     萝卜排骨汤中的萝卜有助于清热解毒，排骨则含有大量的营养物质，如钙、磷等，可以增强人体骨骼的健康。因此，经常食用萝卜排骨汤可以滋补身体，促进健康。