立夏,别有意尤逢盛,是观景还逢喜

5月5日,是二十四节气中的立夏,也是中国传统文化中重要的节日之一。此时,大地渐暖,生物繁荣,新生儿畅达,内盛外阳,正处于太阳到达黄经45°的一刻,气温逐渐上升,气象上已经进入夏季,万物开始生长。

其中最传统的便是在立夏这天,为了纪念这个重要时刻,不同时期的人们都留下了自己的祭祀与食俗。有的地方会随立夏节气而开展“拔河比赛”或“踩高跷比赛”等传统活动,比如湖北荆州的“大楚升”,“拔河比赛”化作了“草地造山,半亩方块”的比赛,成千上万的群众围在场地外眺望,在场地内,各大势力乘机竞逐,争夺拔河冠军。而“踩高跷比赛”则是来自江苏泰州的传统习俗,人们手持楼高丈五的木质“高跷”,竞相踩行,展现体能与勇气。

此外,在立夏之日还有着丰富的饮食文化。如广东潮州会吃立夏粉,而安徽等地则会吃卤味,宁波等地会喝“立夏茶”。另外,还有广东河源市等地的人们会饮“符茶”,广东中山市等地还有吃“立夏酒鸡”的习俗等。

中国传统文化注重顺应天时地利人和,随着大自然的变换而进食,因地制宜地利用着当季最为新鲜、滋味最佳、营养最满的食材,因此,食俗文化在中国文化地位显要而广受推崇。

值此立夏时节,让我们一起感受中国传统文化魅力,共同庆祝立夏佳节!

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