炒手、撕包菜是我们常见的下饭美食，把草菇和老抽加进去，能够极大地提升料理的颜值和味道，同时给人健康的感觉。今天，小编就来教大家一道极受欢迎的地道家常菜——草菇老抽炒手撕包菜。
材料：
- 手撕包菜2份
- 炒手300克
- 草菇50克
- 青蒜适量
- 蒜末适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 色拉油适量
做法：
- 草菇洗净，拍碎。
- 炒锅加热，加入色拉油烧热，放入蒜末，煸炒出香味，放入草菇、手撕包菜一起炒，加入老抽和蚝油，炒至菜变软。
- 加入适量盐，翻炒均匀。
- 起锅前放些香葱，再翻炒一下即可出锅。
大口吃肉，暴饮暴食的时代已经过去，我们越来越注重餐饮的安全，草菇和老抽都是天然食材，对身体没有负担。草菇老抽炒手撕包菜，不仅营养丰富，味道鲜香，还能充分体现大厨的手艺。