电饼铛已经成为了现代居家厨房不可缺少的一种厨具，既方便又节省时间。不仅可以做早餐煎蛋、烤面包，还可以煮粥、煮豆浆、煲汤、烧菜等，是个家庭厨房的好帮手。
下面，小编为大家带来了电饼铛食谱大全，包括了甜、咸、辣等多种口味，让你轻松做出美味佳肴。
银耳莲子羹
原材料:银耳、莲子、冰糖、红枣、桂圆。
步骤：
1. 将银耳用水泡发捞出，沥干水份，撕成小块备用；
2. 将莲子用温水浸泡2个小时，焯水后沥干，红枣、桂圆洗净；
3. 将所有材料放进电饼铛中，加入适量的水，开启煮粥程序；
4. 煮好以后加入冰糖，调匀即可。
韭菜烙
原材料：韭菜、面粉、淀粉、盐、鸡蛋。
步骤：
1. 将韭菜洗净切碎备用；
2. 取一个大碗，加入面粉、淀粉、盐、鸡蛋搅拌均匀，加入适量水调成面糊；
3. 将韭菜放入面糊中搅拌均匀；
4. 在电饼铛中倒入适量的油，将面糊倒入，开启煎饼程序；
5. 煎至两面金黄色即可。
五彩豆浆
原材料：花生、黑豆、绿豆、红豆、米、水。
步骤：
1. 将所有豆类用温水浸泡一晚，将米淘净；
2. 将所有原料加入电饼铛中，加入适量水，开启豆浆程序；
3. 过滤豆渣，将豆浆倒入杯中，可以根据个人口味加入适量的糖；
4. 将豆渣做成豆腐，也是一种非常美味的食品。