一、 白开水煮法
1. 先把锅子加水，放适量的盐烧开，放入虾，水再次开后，开中火煮3分钟。
2. 把虾捞出，晾凉后剥壳。
3. 配上大葱、姜片、蒜泥、花椒碎拌匀，沾着生抽吃，酥脆易剥壳。
二、火锅煮法
1. 火锅水烧开后，放入姜葱煮5分钟后，放入龙虾。
2. 用筷子不停的翻动，煮5分钟后，捞出放入盘中。
3. 配上芝麻酱、蒜泥、辣椒油、醋、酱油浇在虾身上，口感香辣口，认真品尝虾肉的鲜美。
三、烧烤法
1. 先在锅里烧热油，在将龙虾放入锅里，煸炒至虾壳略微变深。
2. 感觉虾壳有些焦黄后，加盐、黑胡椒和生姜，拌匀后再翻把烤一下。
3. 口感鲜嫩入味，与啤酒搭配，美味无比。
四、清蒸法
1. 先在虾头部位置用刀稍微劈开。
2. 香葱、姜和蒜都切成末，并撒到龙虾上。
3. 再淋上少量料酒和蚝油，适量点盐，把锅子加热，将龙虾放入水蒸，约10分钟钟左右即可。
4. 淋上一些蒜茸和香菜的油，鲜味十足。