冰糖雪梨是夏日里一道特别受欢迎的甜品，甜到心里，清热解毒，不仅受到女性的喜爱，也是男士们夏日想要清凉的首选。不过，冰糖雪梨虽好吃，却有一定的技巧和方法才能制作出最佳的口感。接下来，小编就为大家详细介绍一下冰糖雪梨的正确做法。
所需材料：
- 雪梨1个
- 冰糖适量
- 水适量
- 枸杞适量
做法：
- 首先需要雪梨洗净去皮，放入砂锅内，加入适量清水，水量要淹过雪梨，不要太多也不要太少
- 放入适量的冰糖，冰糖的多少可以根据个人口味而定
- 大火烧开后转小火慢炖1-2个小时，让冰糖充分溶解，雪梨熟透，汤汁浓稠
- 最后，加入适量的枸杞，可以提升口感和营养价值
- 装盘后，可以用小勺将汤汁盛在雪梨中间，这是制作冰糖雪梨时的一大技巧
- 最后，再撒上适量的枸杞和冰糖，就可以开心的享用冰糖雪梨啦！
小贴士：
- 用砂锅慢炖可以让汤汁更加浓稠
- 加入枸杞可以提升口感和营养价值
- 盛汤汁时一定要注意不要割破雪梨
学会这个，每天喝冰糖雪梨杜绝感冒
冬天干燥，令人容易感冒咳嗽。在这个时候，我们应该常喝一些有滋润喉咙、保持身体平衡的饮品。最适合这个时候的就是冰糖雪梨了。这里就来教大家冰糖雪梨的正确做法。
当然，要想冰糖雪梨的功效更好，选购雪梨要讲究。首先，要选外表金黄、光滑的；其次，用手轻轻按捏，若有韧性的感觉更好；最后，空气流通、温度适中、光线适宜的地方存放更佳。
接下来是做法了：
1. 准备好一只雪梨；
2. 洗净后，将雪梨切成4个角；
3. 然后用小勺子舀去雪梨的核;
4. 在切开的雪梨里面加入适量冰糖；
5. 然后将雪梨四周摆上姜片、枸杞等辅料，再倒入适量清水；
6. 最后将整个雪梨放入砂锅内，用小火煮一个半小时左右，至雪梨汁变成黄色即可。
冰糖雪梨要趁热的时候喝，因为这时候口感最好，对喉咙的滋润效果最佳。冰糖雪梨的制作虽然简单，但是它所能起到的作用却不容小觑。常饮用冰糖雪梨能够起到滋阴润燥、清热解毒、润肺止咳的功效，可以有效地预防感冒和咳嗽。
谁说冰糖雪梨难做？这样简单的步骤让你快速掌握冰糖雪梨的正确做法！
冰糖雪梨早已成为了炎炎夏日里的一种惬意甜品。但是正确的做法到底是什么呢？别急，让我们一起来学习下！
步骤一：准备好3个小的鸭梨，将鸭梨洗干净，在鸭梨顶部的地方切去一层皮以及果核和果梗。
步骤二：冰糖洗净，用刀子碾碎成小块备用。
步骤三：将冰糖块放入鸭梨内，然后倒入适量水（没过鸭梨的3/4即可）。
步骤四：用保鲜膜封住鸭梨的顶部，这样鸭梨的水分就不会蒸发出来。
步骤五：将鸭梨放入蒸锅中，蒸20分钟左右（时间再多一些也没关系，这样甜汁会更浓郁）。
步骤六：捞出来晾凉后，放入冰箱冰镇2小时，最后用刀子将鸭梨切成小块，即可品尝到香甜可口的冰糖雪梨啦~
如此简单的做法，相信大家都可以快速掌握，DIY出一份属于自己的完美甜品。