我们都知道，化学反应中涉及到很多的原子、分子，他们之间的相对比例就决定着化学反应的进行与否，以及反应后所得的物质的产生量。而化学计量就是描述反应物和产物的相对质量关系的量。在化学计量中，最关键的就是摩尔质量。
摩尔质量是指一摩尔物质的质量，其单位是g/mol。一摩尔物质就是指具有6.022×10²³个自由基、分子、离子等粒子个数的物质。一个分子量为1的化合物在标准状态下的摩尔质量是其相对分子质量的质量单位，一个原子量为1的元素在标准状态下的摩尔质量是其相对原子质量的质量单位。
有了摩尔质量，我们就可以轻松地计算反应物和产物之间的化学计量比，方便地进行化学计量学的计算。