对于巧克力,你只知道黑,白,或者偶尔会品尝一下混入别的食材的巧克力,但是爱神巧克力的推出,为你呈现了巧克力的世界。爱神巧克力第一季,凝聚了甜品大师百年练就的巧克力制作手艺,将各国特色食材与巧克力融为一体,展现了不同的味道与质感。接下来,就请跟随我,进入爱神巧克力的世界,感受味蕾的盛宴吧!
在第一季的爱神巧克力中,最受欢迎的美食之一就是草莓巧克力,因为夏日来临,草莓正好是时令水果之一。制作草莓巧克力时,巧克力酱液的温度是关键,过热会融化草莓,过冷不利于搅拌,需要严格掌控温度。这道甜品,外层的巧克力酱呈现出浓郁的热带风情,而里面酸甜的草莓酱更是让人垂涎欲滴。
除草莓巧克力外,另一个特别受欢迎的是榴莲巧克力。榴莲与巧克力是两种完全不同的食材,但却能在爱神巧克力中完美融合。榴莲因为本身的香味浓郁,温度适宜时,皮可以轻易地从里面剥开。这样的处理方法,也成为了美食大师们创作榴莲巧克力的灵感。榴莲巧克力甜度适宜,口感丰富,让你的味蕾一边品尝巧克力,一边品尝到榴莲的香味,十分美妙。
除了草莓和榴莲,还有番薯巧克力,在爱神巧克力的原料仓库中,总会存放一些颜色不同的番薯,美食大师们借助不同番薯的甜度和口感,制作出颜色鲜艳的番薯巧克力,甜度不高,入口后包裹着深厚的巧克力香味,而融入了一个像烤番薯一样的香脆口感,十分特别。
爱神巧克力第一季的推出,为我们的味蕾带来了很多的惊喜和美味。凭着美食大师的制作技艺与不断的创新,爱神巧克力将会带来更多的美味供我们品尝。