小时候，每到周末，妈妈总会煮一大锅热腾腾的红豆沙，甜甜的口感，很受我和我的小伙伴欢迎。现在我也学会了做红豆沙，下面我来教大家怎么做。
首先，需要准备好食材：红豆300g、糖100g、水适量、适量的椰浆。
操作步骤如下：
1. 将红豆放在盆里，用水浸泡1个小时。
2. 把红豆放入砂锅中，加入适量的水。
3. 开火，煮沸后转小火，慢慢熬煮。如果水干了，可以再加水。
4. 熬到红豆烂烂的，放入糖，继续煮5分钟。
5. 加入适量的椰浆，搅拌均匀即可。
到这里，甜美可口的红豆沙就做好了。如果喜欢口感更加细腻，可以用过筛网过滤。