于绍良，现任百胜中国董事长兼首席执行官。他是一位典型的企业家，也是中国市场餐饮行业的开创者之一。
在上世纪80年代中期，于绍良从厦门经营一家家庭式海味小店开始创业。之后，他抓住了快餐在中国市场发展的机遇，创立了肯德基中国，打破了人们对外来品牌在中国市场难以立足的看法，成就了中国快餐业的“第一家族”。
随着中国市场的不断发展，于绍良所创办的百胜集团逐渐成长为一家拥有数万家门店、业务覆盖全球的快餐连锁企业，旗下拥有多个知名品牌，包括肯德基、必胜客、真功夫等。
于绍良的创业之路，展示了中国企业家的勇气和智慧，同时，他也在商业实践中逐步培养了自己的领导力和创新能力，为中国快餐业的发展做出了卓越的贡献。