家常红烧肉是很受迎接的一道菜品，不仅鲜香适口，而且营养厚实，成为了许多家庭下厨房不行或缺的一道菜。今天我们分享的做法稀奇简朴，只需要几种质料就能做出鲜味的红烧肉。接下来就随着小编一起来看看详细的做法吧！
准备质料：
- 五花肉 500 克
- 葱段 5 根
- 姜片 5 片
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 冰糖 2 块
- 盐 1 小勺
- 八角 2 颗
- 桂皮 1 片
- 香叶 2 片
- 水 适量
步骤：
- 五花肉洗净切块备用，葱、姜备好。
- 加油在锅中加热，放入冰糖炒至溶化，加入葱姜、八角、桂皮、香叶爆香。
- 将五花肉放入锅中翻炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽炒匀。
- 加入适量的水，水量不需要太多，恰恰没过肉即可。
- 大火烧开后转小火逐步炖煮。
- 约 30 分钟后加入盐，继续逐步炖煮，直至汤汁浓稠即可。
看着翻炒的红烧肉，那香气示意的鲜味已经让你的口水流了出来。赶忙下手试一试这道简朴易做的家常红烧肉吧！