海米是一种非常受欢迎的食材，不仅营养丰富，而且口感非常鲜美。那么，海米怎么吃才最好呢？下面一起来看看吧！
蒜蓉粉丝蒸海米
1.把泡发好的海米洗净沥干水；
2.将粉丝泡软备用；
3.蒜切末；
4.将海米与粉丝混合均匀，加入适量的盐，淋上少量油，蒸5分钟；
5.将蒜末撒在海米饭上，淋上几滴香油，即可食用。
清炒海米菜心
1.将净菜心切成小段；
2.海米洗净沥干水；
3.锅内放油，烧至8成热；
4.放入菜心，快速翻炒；
5.加入少量盐、味精，放入海米翻炒均匀即可。
鸡蛋炒海米
1.鸡蛋打散，加入盐、味精、少量水，搅拌均匀；
2.将海米洗净沥干水备用；
3.锅内放油，烧至6成热；
4.放入鸡蛋液，快速搅拌均匀；
5.放入海米，煸炒至海米熟透即可。