松仁玉米（英文名：Pine Nut Corn），顾名思义是一种将松子和玉米结合在了一起的食品。松仁玉米在全国并不是很有名，其实这个美味的小零食是产自我国内蒙古自治区的一个城市——呼伦贝尔市新巴尔虎右旗联合村的一种农副产品。
松仁玉米的制作采用的是天然、无添加的食材，而且成品富含纤维素，口感香脆，营养丰富，更是被誉为“卫生玉米”，深受广大消费者们的喜爱。
近年来，随着松仁玉米这种小东西儿的逐渐走红，就连大陆的一些电影片场也经常将其列为剧组必备的零食。在呼伦贝尔，每到松仁玉米上市时节，总有一些社会人蜂拥而至，为的就是能够趁着新鲜时尝一尝这个味道独特的美食。而如今，松仁玉米已经成为了当地的一道文化名片，也是呼伦贝尔市在走向全国乃至世界的过程中所扮演的桥梁。
如果你对松仁玉米还不太了解，就来一次说走就走的呼伦贝尔之旅吧！
独家揭秘 松仁玉米的文化养生秘笈！
松仁玉米是一样健康美味的食品，不仅在美食上博得了大家的喜爱，更是通过文化的传承，得以延续。据悉，在唐朝之前，松仁玉米就已经成为了中国传统的食品之一，贵族们甚至还将其视为美食中的珍品。那么，除了美味，松仁玉米还有哪些养生秘笈呢？
首先，松仁玉米中的氨基酸含量很高，对于身体健康十分有益。其次，松仁玉米的维生素含量也很丰富，并且种类丰富，有利于身体的各个系统的健康。再次，松仁玉米中富含可溶性膳食纤维，这种营养成分可以降低血脂、血糖、血压，并有助于控制体重。
在现代生活中，健康饮食备受关注，而松仁玉米的文化养生秘笈恰好能给我们指出一条养生之路。适量的食用松仁玉米，不仅能够满足口腹之欲，更能从多个方面促进身体健康。
松仁玉米—甜而不腻的夏日美味
夏天来了,酷热难当,食欲也大增。不妨试试这道又甜又脆、营养又丰富的家常小吃——松仁玉米。
先准备好新鲜的玉米一只,将玉米洗净,去掉表面的绒丝。然后将玉米切成一小节一小节。 然后可以准备松子、白砂糖、淀粉、油和水。松子烤熟后剁碎。
在锅中加适量的清水，加入适量的白砂糖，煮至糖溶解，然后加入切好的玉米粒，继续煮，期间可以尝试一下糖的甜度，可以根据个人口味适当调整。
玉米粒煮至变软糯，汤汁也变得浓稠时，可以捞出玉米粒，沥干水分。
接着在碗中加入适量的淀粉，加入适量的水，搅拌均匀。将沥干水分的玉米粒放入淀粉水中搅拌均匀。
锅中加适量的油，待油热后，将淀粉水包裹好的玉米粒放入油锅中，炸至金黄酥脆，炸出锅后撒上碎松子即可。
美食不分贵贱，只要心情好，那便是生活中的丰富多彩。