澳门是中国特别行政区，位于中国南部珠江三角洲的西岸，历来是东西文化交融的中心。在这座古老的城市中，有许多各具特色的美食和特产。今天，我们一起来探秘澳门特产之路。
澳门著名的特产之一是葡式蛋挞。这种糕点的外皮松脆，内馅柔软，特别香浓。蛋挞最早是葡萄牙人带到中国的，后经过澳门当地厨师的改良，成为了现在这种口感奇妙的美食。
此外，澳门还有另外一种著名的小食——葡式葱油饼。煎饼里加入了芝士和香肠，口感丰富，非常美味。你可以在许多小吃店和茶餐厅里品尝到这种小食。
如果你喜欢更加清淡的味道，那么澳门的鱼翅汤一定不容错过。这种汤是以鱼翅和其他配料为主要原料制成，营养丰富，滋味鲜美。虽然价格不菲，但是它却是澳门的一道象征性菜品。
走在澳门的街头巷尾，你可以看到很多名为“马卡龙”的小吃店。这里出售的马卡龙同法国传统的马卡龙不太一样。澳门的马卡龙口感比较软，但是味道十分纯正。它的面粉是用意大利进口的，填馅是由果酱和奶油混合而成。
最后，推荐一种澳门的特产——葡式烤鸭。这种烤鸭和北京烤鸭是完全不同的两种味道。它的口感很独特，一种混合了葡式和广东烤肉的酱料，鸭皮香脆，肉质鲜美。