近日，由于天气寒冷，喂养成本增大，加上节日期间居民消费需求旺盛，导致冬季猪肉价格飙升。据统计，自2021年起，全国生猪存栏量开始减少，2022年春节前后猪肉价格仍有可能维持高位，这对生活在城乡的居民来说确实是个 急切的问题。
“猪肉涨价了又能怎么办，我们学生家庭的生活费本来就不充裕，现在猪肉涨价，我们只能改吃便宜一点的菜，这让我很替家里操心。”高校学生小丁对记者表示。
对此，专家提醒，市场需求和生猪产能的失衡是当前影响猪肉价格的主要因素。相关部门也正在采取措施促进生猪产业生产和供应，适当增加进口等多措并举已成紧急任务。
据了解，今年7月份，国家发改委表态要积极应对疫情影响，增加生猪保供稳价政策投入，共投入24亿元用于投入生猪产业发展。