道口烧鸡是广东省佛山市南海区道场镇的一道非常有名的美食，也是南海区传统的特色小吃之一。碧绿的鸡皮、肥嫩多汁的鸡肉和香味扑鼻的秘制酱料，道口烧鸡简直是美食家和吃货们的最爱。
道口烧鸡的独特之处在于其烤制方式。其采用传统的中国烤肉技术，将鸡肉放在木炭烤炉中慢慢烤制，直到鸡肉表面金黄酥脆，内部仍然保持着鲜嫩多汁的口感。
除了传统的道口烤鸡，道口烧鸡店还有各种口味和配料的烤鸡。比如，辣味烤鸡、咖喱烤鸡等等。
无论是游客还是本地人，道口烧鸡都是大家必吃的美食之一。如果您想品尝地道的道口烧鸡，赶快来南海区道场镇一探究竟吧！