上海城隍庙是上海的古老市区,这里也是上海最集中的小吃一条街。令人垂涎欲滴的美食,几乎成为了每一个人来过这里必做的事情。这里有一些你不能错过的小吃。
1. 蟹黄汤包
如果你没有试过上海的蟹黄汤包,你来上海也就白来了。吃的时候,先用牙插一个小孔,等凉一点了再吃,汤就不会烫到了。据说很多外地人还在店里“Ab了骨灰”回去。
2. 生煎包
“小笼包”的表哥“煎汁包”,在上海城隍庙的小吃摊上叫做“生煎包”。皮酥肉嫩,十分地美味可口。
3. 石锅鱼
石锅鱼是一道颇为常见的地方美食,此菜选用四川系的豆瓣酱烹制。石锅热呼呼的,吃起来非常过瘾,鱼肉也十分的鲜美。
4. 酥肉
其实相当于烧腩肉,入糖色,加点料酒、酱油等酱汁闷煮后,撇去沥干,再炸酥即可。吃起来十分香甜。
这些都不是全面,这里只是提供一些参考,你不妨亲自来这里,去寻找自己的口味吧。