惠安崇武古城位于福建惠安县崇武镇内，其历史可以追溯到汉朝，现已有千年历史，被誉为“福建最古老的海滨古城”，曾是海上丝绸之路的起点之一，对于历史文化有着巨大的价值。古城内还保存了很多文物古迹和名胜古迹，包括崇武古城墙、钟鼓楼、木雕牌坊、春谷亭、江夏书院等等。在这里，你可以体验到江南水乡的美妙风光和古代文化的厚重历史。
崇武古城因与钱塘江相邻，所以得名，城区内环境清新，绿树成荫，历史悠久。城墙高达10米，选用当时极其先进的“夯土墙”建成。“夯土墙”是我们祖先独创之壮举。在这里，可以看到随处可见的古建筑，明清时期的建筑风格得以完整保留，令人感慨历史沧桑。
此外，崇武古城还以海鲜闻名，入夏之际，肥美的海鲜便是这里的季节餐点。品尝当地的特色美食是旅行中的重头戏之一，除了海鲜，其中以炒蛏和潮州烧饼著称。