做饭的时候总会遇到一些小问题，比如米饭因为没放够水而夹生，这时该怎么办呢？还是要吃上软糯美味的米饭！
以下是告别夹生米饭的小技巧：
方法一：重新蒸一下
将夹生的米饭放入锅中，加入适量的水，用中火蒸个五分钟就可以了。这种方法虽然简单，但是需要重新烧锅，浪费时间和精力。
方法二：使用微波炉
将夹生的米饭放入碗中，加上一些水，然后用微波炉加热三分钟左右，注意观察，以免米饭烤焦。这种方法比较方便，但是加热不均匀的可能性比较大。
方法三：加水翻炒
将夹生的米饭放入锅中，倒入适量的水，翻炒至水分完全被米饭吸收。这个方法比较适合不太湿润的夹生米饭，但容易使米饭沾锅。
了解了这些小技巧，是不是不用再忍受夹生米饭的口感了呢？记得试试哦！