蝌蚪是蛙类的幼体，因此与成年蛙不同，它们的饮食也有所不同。蝌蚪的食物主要包括植物和动物两类，其中植物包括藻类和其他水生植物，而动物则包括水生昆虫、水蚤、水蜘蛛等。
蝌蚪的饮食习惯不但与种类有关，也与生活环境有关。在自然界中，一些蝌蚪生长在清澈的水中，而另一些则生长在浑浊的水中。不同的水环境会影响水中微生物的种类和数量，进而影响蝌蚪的饮食选择。
蝌蚪食物的选择直接影响蝌蚪的生长发育。如果缺乏营养，它们的生长速度就会变慢，身体健康状况也不好。相反，如果食物过量，会对水体生态环境产生负面影响。因此，在人工喂养蝌蚪时，要注意选择适量的、均衡的食物，以保证蝌蚪的健康成长。