超级简单!自己在家做西米露甜品

最近一场热热闹闹的家庭聚会,我带来了自制的西米露甜品。不仅受到了大家的好评,还有很多人问了我这道甜品的做法。今天就和大家分享一下,这是我用简单的材料做的正宗西米露甜品:

材料:

  • 500克西米
  • 白砂糖
  • 淡奶油
  • 清水
  • 椰汁
  • 一些食用色素(可选)

做法:

  1. 将西米放入碗中,冲洗约三次,直到清水变得清澈。
  2. 将清水加入盅中,小火煮熟,然后加入少许白砂糖,再煮一会儿,加入椰汁后熄火。如果希望颜色更漂亮,可以加入食用色素。
  3. 待煮好的西米冷却后,倒入淡奶油中,搅拌均匀,西米露就做好了。

难道做完就结束了吗?它还可以DIY!可以加各种水果等佐料,例如草莓、芒果、黑糖珍珠等等,让你的西米露更加好吃,口感更加丰富。如图:

小贴士:

这些材料都可以按照个人口感自由调整,例如可以添加红豆、芋圆等佐料,让食材变得更加丰富。做西米露的过程可能会有些费时间,耐心一些,品尝成功的时刻,时间就不再是一种担忧了。

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