香糯可口！荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠既美味又健康，喜欢吃酸酸甜甜的人绝不能错过哦！

材料：

• 荷兰豆 300 克
• 腊肠 150 克
• 红椒 1 只
• 生姜 1 小块
• 大蒜 2 瓣
• 酱油 1 汤匙
• 盐 适量
• 糖 适量
• 油 适量

步骤：

1. 荷兰豆去两头，剁成小段；红椒切块；姜切末；蒜拍碎备用；
2. 腊肠切片，入油锅爆炒至出油，盛出；
3. 油锅再倒适量油，将姜末和蒜末煸炒，红椒块也一起倒入，翻炒一会儿；
4. 倒入荷兰豆，加少许水，焯烫至变色；
5. 加入炒好的腊肠，翻炒均匀，加适量酱油、盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅！