韩国烧酒，一种传统的韩国白酒，是韩国重要的特色饮品之一。采用高粱、玉米、大米等为原材料，用传统工艺制造而成，以其特殊的口感和浓烈的香气而闻名于世。被誉为韩国三大烈酒之一这种酒相当的烈，在韩国平均的酒量，一瓶烧酒足以喝倒一个熟酒老手。日本的烧酒虽然也是麦芽、米等主要材料生产，但和韩国的烧酒不同，日本烧酒的度数只有20-25度左右，而韩国烧酒的度数却要达到30-35度！在一些韩国本地特产的酒中，烧酒的比例更是高达90度以上！