巴旦木和杏仁是我们日常生活中常见的坚果之一,虽然它们看起来有些相似,但它们却有许多不同之处。
首先,从外观上看,巴旦木和杏仁在形状上有所不同,巴旦木呈椭圆形,表面有凸起的花纹,杏仁则呈扁平的卵形,表面有光滑的皮毛。
其次,巴旦木和杏仁在口感和味道上也有所不同。巴旦木的口感比较清脆,味道有一些甜,而杏仁的口感则相对较软,味道有一些苦涩。
需要注意的是,巴旦木和杏仁的热量和营养成分也是不同的。在相同的重量下,杏仁的热量和脂肪含量都比巴旦木高,而巴旦木则更加丰富的蛋白质和纤维素。
所以,从营养角度来看,巴旦木和杏仁都各有千秋,而要根据个人需求合理食用。
小编提醒,虽然坚果确实很好吃,但是大量食用坚果不仅容易使人发胖,此外还会增加心血管疾病等慢性病发病风险,建议适量食用,注意平衡营养搭配。