阿富汗松子是指生长在阿富汗境内的松树所结果实的种子。这种被誉为“坚果中的珍珠”的零食，除了味道鲜美外，还有着一系列的健康功效。
功效1：滋阴润燥
阿富汗松子性温，味甘，具有滋阴润燥、益气补肾的效果，能够起到养肺止咳、滋补肝肾、滋阴润燥的作用。
功效2：健脑益智
阿富汗松子富含锌、锰、铜等矿物质元素以及钾、磷等离子元素，有助于增强大脑的神经传导功能，改善神经系统衰弱，具有一定的健脑益智作用。
功效3：降低胆固醇
阿富汗松子中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，对心血管疾病有预防作用。
食用方式
阿富汗松子可以直接食用，也可以炒着吃或加入炖菜、面食等食物中。