荔枝是夏季必备的水果之一，但是荔枝一旦成熟后会很快变质腐烂，怎么保存荔枝是许多人所关注的问题。本文总结了四个小妙招，帮助大家让荔枝保持鲜美，延长荔枝的保存时间。
1.放置于阴凉通风处
荔枝应放置在阴凉通风处，避免阳光直射，同时保持空气畅通，这样荔枝就能更好地保持其新鲜度。
2.将荔枝放入塑料袋中
将荔枝放入塑料袋中，剪开一些孔，提高透气性，再将口封紧，这样能够防止空气流通，使荔枝变质。
3.烤盘保鲜法
先将烤盘烤热，然后将荔枝放入烤盘中，晾置至荔枝表面微微出水，再用纸巾包好，放入冰箱中保存。这样能够为荔枝营造出一定的湿度和温度，从而保持荔枝的柔软度和水分，有效地延长了荔枝的保鲜期。
4.食醋保鲜法
将荔枝放入清洗干净的容器中，每500克荔枝加入50毫升白醋，然后轻轻搅拌，放入冰箱中保存。由于醋的酸性能够有效杀死细菌，使荔枝更长时间的保鲜，而荔枝的果肉也保持了鲜美的口感，这是一种非常实用的保存方法。
以上四种方法都是可以成功保鲜荔枝的实用小妙招，尤其是夏季气温较高，荔枝容易变质，更应该掌握好这几种技巧，让荔枝保持最佳的口感和香味。