黄瓜粉是一种富含胡萝卜素和各种微量元素的营养食品。不仅可以加入到汤里食用，还可以用来做拌面。今天，小编为大家介绍五款使用黄瓜粉的拌面做法。
1. 黄瓜粉烤鸡拌面
材料：黄瓜粉适量，鸡腿肉适量，面条适量，葱姜蒜适量，橄榄油适量，盐适量，花椒粉适量
做法：
1) 将鸡腿肉洗净后剁成小块，葱姜蒜切末待用。
2) 烤箱预热至200℃，将鸡肉块放在烤盘上，加适量橄榄油、盐、花椒粉拌匀，放入烤箱烤20分钟。
3) 黄瓜粉煮熟捞出后，放入加了盐和橄榄油拌匀的面中搅拌均匀。
4) 将拌好的面放在盘中，加上烤好的鸡肉块和葱姜蒜末，即可食用。
2. 黄瓜粉虾皮拌面
材料：黄瓜粉适量，鲜虾适量，面条适量，葱姜蒜适量，香油适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，虾皮适量
做法：
1) 鲜虾用开水焯一下捞出，葱姜蒜切末待用。
2) 黄瓜粉煮熟捞出后，放入加了盐和香油拌匀的面中搅拌均匀。
3) 将拌好的面放在盘中，加上虾皮和葱姜蒜末，淋上酱油和鸡精即可食用。
3. 黄瓜粉鸡蛋青菜拌面
材料：黄瓜粉适量，肉丝适量，面条适量，鸡蛋适量，大蒜适量，豆瓣酱适量，盐适量，生抽适量，香油适量，青菜适量
做法：
1) 青菜洗净焯水待用，肉丝飞水后焯一下捞出备用。
2) 鸡蛋打散，加盐和少许生抽搅拌均匀；大蒜切末，待用。
3) 黄瓜粉煮熟捞出后，放入加了盐和豆瓣酱拌匀的面中搅拌均匀。
4) 将拌好的面放在盘中，加上青菜和肉丝，淋上鸡蛋液，最后浇上热油、香油和大蒜末即可食用。
4. 黄瓜粉豆腐拌面
材料：黄瓜粉适量，豆腐适量，面条适量，大蒜适量，葱姜末适量，盐适量
做法：
1）豆腐用热水煮熟捞出切成小块，葱姜末和大蒜末待用。
2）将黄瓜粉加入开水中煮熟，沥干备用。
3）将煮熟的黄瓜粉放入碗中，放入切好的豆腐和葱姜末、大蒜末、盐拌匀即可食用。
5. 黄瓜粉拌韭菜花炒土豆丝面
材料：黄瓜粉适量，土豆适量，韭菜花适量，面条适量，豆瓣酱适量，盐适量，生抽适量，食用油适量
做法：
1）土豆切丝，韭菜花切成段，黄瓜粉煮熟捞出备用。
2）热锅凉油，加入土豆丝翻炒至变软。
3）加入适量生抽和豆瓣酱炒匀。
4）加入黄瓜粉和适量的盐，炒匀即可。