缅甸佤邦是一个虽然神秘但却充满魅力的地方。佤邦地处云南省西南边界与缅甸接壤之处,分布有佤族、景颇族、德昂族等少数民族。这里有神秘壮观的山谷、古老的部落、现代人们可以难以想象的原始习俗,还有美食、美景等让您驻足留恋。
到缅甸佤邦旅游不仅可以欣赏秀美的自然风光,还可以领略到这里原始的生活方式。佤邦是全缅甸茶马古道的重要组成部分之一,这里有着茶马文化的浓郁氛围,马场、胡同、马帮服务等等还原了古代茶马道上的商旅生活。
佤邦饮食以米饭为主,有许多与其他地方不同的食材和特色。比如说在这里会发现吃酸笋和酸肉,酸笋是用本地的笋筒切成薄片,用盐水腌制而成,除了可以用于煮汤外,还可以炒来食用,入口酸辣可口。酸肉也是佤族的经典美食之一,猪肉切成小块,用糯米饭做成馅,加入酸柿子等多种香辛料,再用包心菜叶、蒸锅蒸制而成,清香扑鼻,美味可口。