每一个城市都有它独特的美食文化，萍乡美食同样也散发着它独有的美味与魅力。萍乡美食继承了江西省中南部鲜明地域风格，以及周边菜系的特色，形成了既有地方特色，又有其它地方菜系的多样性。让我们一起走进这个美食之都，品尝地道的萍乡美食吧！
第一站，当属“赣南脆皮鸭”了。脆皮鸭皮薄肉嫩，外酥里嫩，色泽金黄，一口下去，酥脆清香，让人回味无穷。脆皮鸭以其独特的酥脆口感和丰富的营养被越来越多的人所追捧。
第二站，我们要品尝的是“鳝鱼饭”。这种美食的制作方法十分独特，必须使用鳝鱼、素猪油、细米和香料，加精心调制的调料制成。色香味俱佳的鳝鱼饭，有着很高的口碑，始终是馋嘴人们的最爱！
第三站，我们要去品尝的是著名的“血肠”。血肠是萍乡著名的地方特色小吃，肠衣透明，色泽银白，肉馅用特制调料，香辣可口。是萍乡不可错过的美食之一！
接下来，我们要品尝的是“藕夹”。藕夹由藕、鸡蛋、火腿、葱花等多种食材制成。当地人将藕夹都称为“藕肉煎”，并且有一定的制作技巧，时间把握得好，外酥里嫩，令人食欲大开。
最后，我们要介绍的是当地开胃神器——“菜胆豆腐”。它的外型是一串串的小肠，包裹着绿色的蔬菜，汁水丰富，可以让人垂涎欲滴。脆嫩汁多，有着独特的萍乡风味。
品尝完萍乡美食，再去逛逛当地的老街，搜罗更多值得品尝的美食，让我们一路品尝，一路发现，感受萍乡美食culture！